Coop Genossenschaft, Fooby Lausanne, Bel Air
FOOBY Lausanne Bel Air
Kann man aus einer Online Food Community wie FOOBY ein ganzes Ladenkonzept ableiten? Quasi eine Online-Marke auch analog erlebbar machen? Wir dürfen stolz verkünden: Ja, man kann!
Das ehemalige Kurssaal –Théâtre in Lausanne wurde zu neuem Leben erweckt. Coop eröffnete darin ein neues Ladenformat namens FOOBY. Hier kann man auf drei Etagen und 1'000 m2 Verkaufsfläche das kulinarische Handwerk fühlen, riechen und schmecken. Der Offline-Store bietet nebst den vor Ort hergestellten Produkten (ein Grossteil der Produkte in der Bäckerei, in der Fisch- und Fleisch-Abteilung, sowie in der Convenience Zone, werden vor Ort gefertigt) auch rund 20 regionalen Produzenten eine Bühne.
Die markante Gebäudesymmetrie bildet zusammen mit dem Einsatz von einfachen und reduzierten Materialien eine harmonische beeindruckende Gesamterscheinung. Das Materialkonzept unterstützt in Form und Farbe die Marke FOOBY und fügt sich ideal in die historische Architektur ein. Schwar, Weiss und Echtholz bilden Basis und Bühne für die Produkte. Zudem ist dieses Projekt das Resultat einer guten bilingualen Zusammenarbeit zwischen Squalli Architecture, AMC Baumanagement und Brem+Zehnder AG.
Winner RetailDesign Award 2020
https://www.stores-shops.de/de...
Medienecho:
- Medienmitteilung von Coop | Das kulinarische Handwerk im Fokus
- FOOBY | Backstage-Seite zu Lausanne Bel-Air
- Coop Zeitung | Bühne frei für den Fooby-Store
- European Supermarket Magazine | Coop Switzerland Opens FOOBY Concept Store In Lausanne
- Socialize-Magazine.ch | Pleins feux sur l'artisanat culinaire
- 20 Minuten | Coop lanciert den ersten Fooby-Laden
- 20 minutes | Coop offre une vitrine réelle à sa plateforme web
- Blick | Coop macht jetzt auf Wohlfühl-Delikatessen-Lädeli
- FM1Today | Coop präsentiert neues Ladenkonzept
- Aargauer Zeitung | Lokal und nachhaltig: Coop hat ein neues Ladenkonzept – und so sieht „Fooby“ aus
- swissinfo.ch | Coop präsentiert neues Ladenkonzept
- Bote der Urschweiz | Coop präsentiert neues Konzept
- Luzerner Zeitung | Lokal und nachhaltig: Coop hat ein neues Ladenkonzept – und so sieht „Fooby“ aus
- Ticino Online (20 Minuti) | FOOBY: l’artigianato gastronomico… in teatro
- Handelszeitung | Coop präsentiert mit „Fooby“ ein neues Ladenkonzept
- Global Retail Alliance | Coop Switzerland opens FOOBY, a new concept in Lausanne
- Tagblatt | Lokal und nachhaltig: Coop hat ein neues Ladenkonzept – und so sieht «Fooby» aus
- cash | Coop präsentiert neues Ladenkonzept
- Lichtensteiner Vaterland | Coop präsentiert neues Konzept
- ARCinfo | Produits faits maison et spécialités régiionales: Coop inaugure un nouveau format de magasin
- Nau.ch | Coop setzt bei Fooby Supermarkt auf Nachhaltigkeit
- moneycab.com | FOOBY-Store: Coop lanciert neues Ladenformat
- GDOWEEK | Fooby di Coop: a Losanna il format sull’artigianato gastronomico
- ItaliaFruit | Coop Svizzera, con Fooby Store un'ortofrutta da teatro
- 24heures | Coop teste un magasin avec des produits cuisinés sur place
- Le Temps | Coop profite de la tendance du commerce local
- La Côte | Produits faits maison et spécialités régionales: Coop inaugure un nouveau format de magasin
- Le Nouvelliste | Produits faits maison et spécialités régionales: Coop inaugure un nouveau format de magasin
- gaultmillau.ch | Test in Lausanne: Fooby ist auch ein Store!
- freshplaza.com | Coop takes Fooby from digital to brick-and-mortar stores
- retaildetail.eu | Discover Fooby, Switzerland's new foodie hotspot
- retailtrends.nl | Welkom in de eerste foodmarkt van Coop
- agf.nl | Coop lanceert nieuwe foodmarket: Foody
| Leistungen | Konzept | Planung |
| Kategorie | |
| Kunde | Coop Genossenschaft |
| Ort | Fooby Lausanne, Bel Air |