Fooby Sihlcity – erster Store in der Deutschschweiz
Nach Lausanne eröffnete Coop den ersten Fooby-Store in der Deutschschweiz. Auf einer Fläche von rund 300m2 findet man eine grosse Auswahl an vor Ort produzierten Produkten wie Backwaren, Convenience-Produkte wie Focaccia, Bowles, oder Vegi-Döner- und natürlich Kaffee in Barista-Qualität.
Der Aufbau ist funktional und übersichtlich. Die reduzierte Gestaltung sorgt für Orientierung und unterstützt einen effizienten Einkaufsablauf. Die gestalterische Zurückhaltung stärkt die Wiedererkennbarkeit der Marke und fügt sich zugleich stimmig ins urbane Umfeld von Sihlcity ein.
Das Materialkonzept unterstützt in Form und Farbe die Marke FOOBY und fügt sich ideal in die urbane Architektur ein. Schwarz, Weiss, grün und Echtholz bilden Basis und Bühne für die Produkte.
Brem+Zehnder AG konnte mit der Erfahrung aus Lausanne das Projekt in einer ersten Phase konzeptionell unterstützen. Anschliessend wurde das gesamte Projekt durch Coop zusammen mit den Unternehmen realisiert.